做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软,拍裂一(yi)小块(kuai)姜,热锅,用(yong)姜块在锅上擦(ca)一遍,放(fang)两勺(shao)油,待油六成(cheng)热(re)下鱼,煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水,放(fang)入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料,武火(huo)煮沸,转(zhuan)中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888